河内長野市のデイサービス、株式会社ウエルビーングです。

よっしいブログ 「若年性認知症のこと」   私が、自分で事業を始めて18年目になる。 事業をやろうと思ったきっかけは、若年性認知症の人と出逢ったからだ。   私が介護の世界に入ったころ、認知症になる原因の1位は脳血管疾患によるものだった。 「脳の中で血管が切れたり詰まったりし脳細胞が死滅するため脳の部位による障害が起こり、認知症が起こる」と習った（気がする）。 アルツハイマー型認知症の解明が進み、脳細胞が死ななくても進行する認知症が増えてるんだと驚いていた2002年ごろ、ピック病という病気専門のグループホームができたと新聞で見た。 自分は、始めて聞く「ピック病」という病気（ ・・・

２６日〇チキンカツ〇揚げナス煮〇スパゲティーサラダ〇その他 ２７日〇豚肉生姜炒め〇ハンバーグ〇春雨サラダ〇その他 ２８日〇野菜コロッケ〇肉団子〇大根田楽味噌かけ〇その他 ２９日〇チキンステーキ〇お豆腐がんも〇白菜八方風〇その他 １日〇玉子と卯の花フライ〇牛肉炒め〇キャベツソース炒め〇その他 ２日〇メンチカツ八丁味噌かけ〇オムレツ〇焼うどん〇その他

よっしいブログ 「今日何した？」ってなんで聞くのか。   子供が幼稚園に通い始めたり、 小学校に上がったりしたら、 親達は、つい「今日何してきたの？」って聞く。   「お友達できた？」「楽しかった？」「給食食べた？」「何して遊んだ？」「何のお勉強したの？」「算数分かる？」 聞かれる方は、どう思っているのかを考えたことがあるだろうか。 親は不安で仕方ないのだろう。自分が不安なのだから聞いていいと思っている。悪気はない。 子供の返事で納得したり、ほっとしたいから質問する。 始めの頃は、子供も素直に教えてくれる。 だが、ある域を超えると生返事にならなかっただろうか。 子供だって、 ・・・

１９日〇カニ風味グラタンフライ〇パクチョイ八宝風〇大根味噌煮〇その他 ２０日〇サーモンフライ〇おから炒め煮物〇その他 ２１日〇ソースミンチカツ〇だし巻き卵〇チキンサラダ〇その他 ２２日〇エビカツ〇合鴨ロース〇春雨中華風〇その他 ２３日〇ハムポテトサラダフライ〇キャベツソース炒め〇白菜酢の物〇その他 ２４日〇ベーコンカツ〇白菜とお魚厚揚げの煮物〇もやしナムル〇その他

よっしいブログ 「徘徊」再びです。   前回、「徘徊」とレッテルを貼らないでと書いた。   認知症の人が歩き回るのには、結構理由がある。 毎日のルーティーンだから外を歩く人。 子供を迎えに行こうとする人。 仕事のスケジュールを守ろうと出かける人。 友達との待ち合わせ場所に行こうとする人。 畑仕事をしに行こうとする人…   家を出る時に本人には、確たる理由がある。 現実とは違うその人なりの時代に戻っていることが多く、 「ああ、行かなくちゃ」と本人だけが思う理由がある。 家を離れて歩き始めたころには、その理由を忘れてしまう。 「ここはどこだ」と不安になりながらも足を止 ・・・

１２日〇ハムカツ〇春雨八宝〇かにかまマヨネーズサラダ〇その他 １３日〇エビフライ〇大根といんげんと豚肉の煮物〇千切り大根はりはり〇その他 １４日〇俵メンチカツ〇白菜と豚肉のキムチたれ炒め〇くずきり和風ドレッシング和え〇その他 １５日〇ロールキャベツ〇チーズポテト餅〇マカロニサラダ〇その他 １６日〇ハンバーグケチャップのせ〇白身チーズ青のりフライ〇お豆腐がんも〇その他 １７日〇具たくさん国産キノコ揚げ出し豆腐〇沢庵と玉ねぎのかき揚げ〇海藻サラダ〇その他

よっしいブログ 「徘徊」   徘徊という言葉を聞くだろうか。 徘徊という言葉を使うだろうか。   広辞苑によると 徘徊とは「どこともなく歩きまわること。ぶらつくこと」   「徘徊する人」と言えば、 俳句を練りながら川沿いを歩いている人。 将棋の棋譜を繰りながら歩いている棋士。 意中の人に好きだと言われて夢見心地で街を歩いている人。 獲物はいないかと町をうろつくスリ。 ウインドショッピングをしている主婦。 大きなクレームを抱え、呆然と歩いている会社員。 酔っぱらってふらふら歩く大人。 日向ぼっこがてら町を歩いている高齢者。 なにか面白いことがないかと夜の繁華街を彷徨 ・・・

５日〇鶏肉から揚げ甘酢野菜あん〇キャベツと竹輪の醤油炒め〇大根と揚げの煮物〇その他 ６日〇揚げ回線餃子和風野菜あん〇白菜八方風〇その他 ７日〇タレ付き肉団子〇玉葱さつま揚げ〇春雨サラダ〇その他 ８日〇ロースとんかつ〇揚げナス煮〇スパゲティーサラダ〇その他 ９日〇だし巻き卵〇白菜とお魚厚揚げの煮物〇胡瓜ピリ辛サラダ〇その他 １０日〇ソースメンチカツ〇ロールキャベツケチャップ煮〇マカロニオーロラソース和え〇その他

よっしいブログ 「感情労働なんや」   アメリカの社会学者、アーリー・ラッセル・ホックシールド。 彼女は２０００年に感情社会学という新しい領域を切り開いた。   私たちが子供の頃は、仕事は主に肉体労働（ブルーカラー）と頭脳労働（ホワイトカラー）があると言われていた。 そこに感情労働が加わった訳だ。   ホックシールドは著書『管理される心感情が商品になるとき』で、 「仕事を労なく行っていると見せるために、自己と感情を調和することが求められる」 「自分の感情を誘発したり抑圧したりしながら、相手のなかに適切な精神状態を作り出すために、自分の外見を維持しなければならない」 ・・・

２９日〇海鮮かき揚げ〇水餃子〇もやし中華風〇その他 ３０日〇スパイシーカレー包み揚〇チキンサラダ〇その他 ３１日〇野菜と豆腐のふわふわ寄せ蒸〇牛筋コロッケパクチョイ八方風〇その他 １日〇とんかつ〇揚げナス煮物〇白菜酢の物〇その他 ２日〇南瓜から揚げ和風野菜あんかけ〇おから炒め煮〇その他 ３日〇ハムステーキ〇タレ付きハンバーグ〇白菜とお魚厚揚げの煮物〇その他