> しゃちょーさん日記

デイサービスすみか寿の吉村です。   ご利用者の家に迎えに行ったとき…                           道端にフキノトウを見つけました。 春ですね

> 3月1日~13日までの献立表

1日〇レストランオムレツ〇ペンネアラビアータ〇小松菜コーンバターソテー〇しめじツナ煮 2日〇ロールキャベツケチャップ煮〇キノコスパゲティ〇葉大根あっさり煮〇千切り大根金平 3日〇天ぷら盛り合わせ〇白菜と麩のすき煮〇おまかせ〇おまかせ 4日カレイ煮つけ〇ウインナーキャベツ中華炒め〇マカロニミックスベジケチャップ和え〇牛ごぼうしぐれ煮 5日〇鶏唐揚げ〇卯の花〇大根ツナサラダ〇黒豆・厚焼き玉子 6日〇コロッケとプレーンオムレツ〇キャベツゆかり和え〇麻婆豆腐〇ブロッコリー明太マヨ和え 8日〇サーモンフライト厚焼き玉子〇ひじきそぼろ煮〇グリンピース卵とじ 9日〇ささみテント飲茶コーン包み、オクラのすり身 ・・・

> しゃちょーさん日記

デイサービスすみか寿の吉村です。   昨日に引き続き、今日も極寒の朝になりました。【参考写真】     雪はないですが、風がちべたい   外環から金剛山の方を振り向くと、 綺麗な「天使の梯子」が見えました。【参考写真】 ご利用者に伝えると、 「へえ~、初めて聞いたわ、ホント天使が登ってるわ」 とのこと。   寒いけどいい一日になりそうです。      

> 2月22日から27日までの献立表

22日〇ハンバーグとふっくらオムレツ〇竹の子おかか煮物〇大根カニしぐれ煮つけ〇小松菜さつま揚げ煮 23日〇カレー〇豚カツ〇あっさりセロリ〇おまかせ〇おまかせ 24日〇厚切りメンチカツとチーズオムレツ〇キャベツ竹輪マヨ和え〇梅肉春雨〇なす生姜醤油 25日〇チキン胡麻塩だれ〇インゲン胡麻煮〇ごぼうサラダ〇ウインナーポトフ 26日〇サバ味噌煮〇ミートマカロニ〇チンジャオロース〇ミックスベジカレーソテー 27日〇たき合わせ〇ほうれん草ごま和え〇ひじき煮つけ〇梅ごぼう

> 2月15日~20日までの献立表「

15日〇チーズ入りクノーデルとプレーンオムレツ〇ほうれん草ニンジンバターソテー〇キャベツツナサラダ〇なす生姜醤油 16日〇チキンステーキ照り焼き〇ちくわ枝豆マヨネーズ和え〇インゲンバターソテー〇ニンジンマリネ 17日〇さわら西京焼きと伊達巻〇キノコスパゲッティ〇千切り大根煮つけ〇わけぎぬた 18日〇チキンチーズ大葉巻きトミーとオムレツ〇大根味噌煮〇がんも煮つけ〇オクラごま和え 19日〇天ぷら盛り合わせ〇金平ごぼう〇サイコロ高野煮つけ〇おまけせ 20日〇赤魚煮つけ〇ペンネマカロニサラダ〇ツナ大根〇あっさりセロリ

> 2月8日~13日までの献立表

8日〇カレイ煮つけ〇ゼンマイ煮つけ〇ひじきそぼろ煮〇インゲン胡麻和え 9日〇鮭塩焼きと厚焼き玉子〇大根そぼろ煮〇白菜かまぼこ煮〇おまかせ 10日〇とり天ぷら南蛮漬け〇ちくわツナサラダ〇春雨酢の物〇グリンピース卵とじ 11日〇肉じゃが〇麻婆もやし〇玉ねぎあげ煮付け〇サイコロ高野卵とじ 12日〇焼売甘酢あんかけ〇ウインナーキャベツ炒め〇小松菜おひたし 13日〇かつとじ〇ほうれん草ごま和え〇ごぼうニンジンマヨサラダ〇むき枝豆煮つけ

> 2月1日~6日までの献立表

1日〇サーモンフライトミニチキン〇ほうれん草ハムバターソテー〇豚ニラモヤシ炒め〇ミックスベジカレーソテー 2日〇味噌おでん〇骨まで柔らかい鰯の香梅煮と昆布豆〇ピーマンニンジン金平〇牛ごぼうしぐれ煮 3日〇ロールキャベツ〇油揚げかまぼこ煮物〇大根カニサラダ〇菜の花ごま和え 4日〇サバ味噌煮〇ごぼうニンジン金平〇白菜ごま煮〇卯の花 5日〇天ぷら盛り合わせ〇小松菜コーンバターソテー〇しめじツナ煮つけ〇おまかせ 6日〇北海道コクうまチーズコロッケとプレーンオムレツ〇もやし人参炒め〇ブロッコリー明太和え〇ひじき豆

> 1月25日~30日までの献立表

25日〇ささみの天ぷら〇ほうれん草おひたし〇玉ねぎコーンコンソメ煮〇高野豆腐と花ニンジン煮つけ 26日〇レストランオムレツ〇インゲン胡麻和え〇白菜と麩のすき煮〇ミックスベジソテー 27日〇コロッケとミニハムステーキ〇もやし枝豆ナムル〇大根昆布煮つけ〇なす生姜醤油 28日〇他人丼風卵とじ〇青梗菜ニンジン煮つけ〇おまかせ〇おまかせ 29日〇赤魚塩焼きと五品目具材の厚焼き玉子〇小松菜さつま揚げ煮〇キャベツ竹輪中華炒め〇ごぼうサラダ 30日〇エビフライ〇ほうれん草ごま和え〇千切り大根煮つけ〇梅ごぼう

> 1月18日から23日までの献立表

18日〇牛肉モヤシ炒め〇葉大根あっさり煮〇ブロッコリー胡麻和え〇ニンジンマリネ 19日〇鮭塩焼きと厚焼き玉子〇ほうれん草コーンバターソテー〇キノコスパゲティ〇大根カニサラダ 20日〇カレー〇チキンカツ〇しめじニンジンニンニク醤油焼き〇おまかせ〇おまかせ 21日〇カレイ煮つけ〇サイコロ高野卵とじ〇ウインナー玉ねぎコンソメ煮〇ねぎ塩もやし 22日〇グリルハンバーグと赤ウインナー〇青梗菜煮つけ〇もやしハム炒め 23〇カニクリームコロッケ〇インゲンニンジン煮つけ〇オクラごま和え〇中華春雨

> 1月11日から16日までの献立表

11日〇チキンごま塩だれ〇ちくわツナサラダ〇春雨酢の物〇ひじきそぼろ煮物 12日〇天ぷら盛り合わせ〇しめじ玉ねぎバターソテー〇ウインナーキャベツ炒め〇おまかせ 13日〇サバ味噌煮物〇ゼンマイ煮つけ〇白菜かまぼこ煮〇もやし人参ペペろん 14日〇ロース豚カツ〇ほうれん草ごま和え〇玉ねぎさつま揚げ煮〇たたきごぼう 15日〇クリームチーズメンチカツとオムレツ〇大根そぼろ煮〇むき枝豆煮つけ〇サイコロ高野卵とじ 16日〇コーンクリームコロッケ〇麻婆もやし〇小松菜おひたし〇いんげんごま和え