河内長野市のデイサービス、株式会社ウエルビーングです。

よっしいブログ 「山笑う」   山笑うという言葉がある。 ちょうど今の季節、 桜が散り、若葉が芽吹くとき、 数えきれない様々な緑が、山一面に広がりきらめく。 まさに山笑うである。   私はこの季節が一番好きだ。 芽吹きの若葉が、初々しい太陽の光を浴びて キラキラ光る。 どこの山を見ても、幸せな気持ちになる。 命の始まりを見つめて 春風を感じようか。   みんな！ 今年も春が来たよ！！  

22日〇ロースとんかつ〇大根と豚肉の煮物〇厚焼き玉子〇その他 23日〇うどんすき〇キャベツとメンマの炒め物〇胡瓜と春雨の酢の物〇その他 24日〇ポテトサラダフライ〇小松菜煮〇もやしと油揚げの炒め物〇その他 25日〇豚肉生姜炒め〇芋サラダ〇海藻サラダ〇その他 26日〇春巻き〇チヂミ〇胡瓜ピリ辛サラダ〇その他 27日〇北海道産コロッケ〇パクチョイ八宝菜風〇春雨としそ昆布の和え物〇その他

よっしいブログ 名探偵コナンの映画を観た。   ２７作目となる映画は、「１００万ドルの五稜星（みちしるべ）」だった。   毎年見続けている。 子供３人と一緒の家族行事になっていた頃もあったが、 子供たちはいつの間にか付いてきてくれなくなり、 毎年見ているのは、私だけになった。   なぜ私は、毎年一人で映画館に足を運ぶのか？ その答えが、映画館にあった。   平日の水曜日、時間は朝一番の９時。 映画館に集まったメンバーを見渡すと… 同年代の男女。 映画が始まると、子供たちとワイワイ見に来ていたあの頃の空間がよみがえった。 懐かしく、幸せな空間。 &nbsp ・・・

よっしいブログ   母が死んだ。   昭和8年生まれ。 90歳だった。   母は働き者だった。 看護師として70歳まで3交代のローテーション勤務で働いた。 バイクにまたがり夜勤に出る彼女をよく見送った。 私が起業すると、看護師として支えてくれ、 コロナが日常になる3年前まで手伝ってくれた。   母はプライドを持っていた。 若いころから救急病院を勤務先として選び、 人の生き死にを支える現場に居たがった。 「ちまちました仕事は嫌い」「バーっと切って、バーッと縫って、人の命を助けるのが好き」 点滴は上手いと自分で言っていた。 余りに過酷な現場を選んだ精で、肉類 ・・・

１５日〇チキンカツ〇キャベツ味噌煮〇春雨八宝風〇その他 １６日〇牛肉炒め〇野菜コロッケ〇その他 １７日〇エビ空揚チリソース和え〇三角お魚がんもに〇もやしと竹輪の焼肉のたれ炒め〇その他 １８日〇エビカツ〇白菜玉子とじ〇胡瓜梅肉和え〇その他 １９日〇スパイシーカレー包み揚〇白菜と揚と豚肉の煮物〇キャベツタンメンスープエビ塩仕立て炒め〇その他 ２０日〇ハムステーキ〇スパゲティー塩昆布和え〇マカロニポテトサラダ〇その他

1日〇創立記念パーティー握りずし 2日〇ちくわの磯部揚〇春雨中華風〇その他 3日〇ソースミンチカツ〇平天煮付〇きんぴらごぼう〇その他 4日〇チキンステーキ〇キャベツ炒め〇マカロニオーロラソース和え〇その他 5日〇ハムステーキ天ぷら〇小松菜煮〇白菜と鶏肉のケチャップ炒め〇その他 6日〇うどんすき〇中華春巻き〇スパゲティーサラダ〇その他 8日〇鶏肉から揚げ〇千切り大根はりはり〇いんげんと糸コンの炒め物〇その他 9日〇ポークケチャップ〇ミンチカツ〇大根といんげんと鶏ひき肉の煮物〇その他 10日〇クリーミーフライ〇ハンバーグ〇白菜玉子とじ〇その他 11日〇ハムカツ〇厚焼き玉子〇もやし中華風〇その他 1 ・・・

２５日〇チキンカツ〇白菜八宝風〇大根味噌煮煮〇その他 ２６日〇うどんすき〇野菜コロッケ〇胡瓜と春雨の酢の物〇その他 ２７日〇ロースハムクランチカツ〇甘鯛天ぷら〇マカロニサラダ〇その他 ２８日〇豚肉生姜炒め〇小松菜煮〇牛蒡天〇その他 ２９日〇肉団子甘酢野菜天盛〇つきこんと牛蒡のキンピラ風〇青梗菜おろし和え〇その他 ３０日〇エビしそカツ〇キャベツ味噌煮〇白菜酢の物〇その他

１８日〇大判キャベツ焼き揚〇ハンバーグ〇大根と鶏肉の煮物〇その他 １９日〇おでん風〇春雨八宝風〇その他 ２０日〇牛すじコロッケ〇揚げナス煮物〇もやしと竹輪の焼肉のたれ炒め〇その他 ２１日〇鶏肉の唐揚げ〇野菜タンメンスープエビ塩仕立ていため〇くず切り和風ドレッシング和え〇その他 ２２日〇鶏天ぷらチリソース和え〇切り干し大根煮〇キャベツマヨネーズサラダ〇その他 ２３日〇ベーコンキャベツカツ〇しろ菜煮〇海藻サラダ〇その他

１１日〇だし巻き卵〇白菜と揚と豚肉の煮物〇マカロニサラダ〇その他 １２日〇チキンステーキ〇ちくわ天ぷら〇キャベツ味噌煮〇その他 １３日〇筍のお豆腐ステーキ揚げ〇キャベツ炒め〇千切り大根炒め煮〇その他 １４日〇玉子フライ〇ハンバーグ〇焼うどん〇その他 １５日〇フライドチキン甘酢あん〇大根味噌煮〇いとこんと高菜の炒め物〇その他 １６日〇クリーミーフライ〇パクチョイ八宝風〇キャベツ酢の物〇その他

４日〇ロースとんかつ〇タレ付き肉団子〇春雨と細切り昆布の和え物〇その他 ５日〇ハンバーグケチャップのせ〇白菜とお魚厚揚げの煮物〇その他 ６日〇いか天ぷら〇キャベツ炒め〇春雨サラダ〇その他 ７日〇ポークチャップ〇白菜と春雨の煮物〇五目大豆〇その他 ８日〇ハンバーグ〇キャベツ味噌煮〇大根といんげんの煮物〇その他 ９日〇鶉串フライ〇すき煮〇高菜スパゲティ―〇その他