河内長野市のデイサービス、株式会社ウエルビーングです。

デイサービスすみか寿の吉村です。   今日は、私の趣味の話。   私は、廃墟が大好きです。 コロナ禍で、近場の廃墟をひとつ。                 お気づきでしょうか？ 友ケ島です。 砲台の中にひとりだったので、 ちょっとドキドキでした。                                 そして…   & ・・・

デイサービスすみか寿の吉村です。   ちょっとした宣伝。   この間食べに行ったお寿司屋さん。 いつも私が行く、くるくる回るのとは訳が違いました。                 ネタがおいしい。 特にうに。 臭いのしない、香りと甘みが抜群で、やっぱ違うなあ・・・           アワビも、トロも、はまちも、 すんごい美味しかった!!! エビはネタが大きくて、尻尾の下にイカが隠れてて‼ 鮎の握りは珍しく、これまた、うまい！ 実に美味しい本物の ・・・

デイサービスすみか寿の吉村です。   介護の仕事の話をします。   以前にも書きましたが、お風呂の女性介助者が少なくて、募集をかけています。 女性が応募してきたのですが、１週間も続きません。 「介護の資格を取って頑張っていきたい」 ・・・ さて、彼女は介護の仕事をどのようなものと考えていたのでしょうか？ ・・・     同じサービス業のようですが、接客業や販売業などとは色合いが違います。 そこにいるお年寄りの最後の暮らしを支える、対人援助の仕事です。   人と人として付き合い、悩み笑い泣き怒り、覚悟を持って一緒に生きていく。 人間とは、きつくて ・・・

２１日〇牛肉の焼き肉風〇マカロニサラダ〇青梗菜のお浸し〇ピーマン金平〇南瓜煮物〇ボイルブロッコリー〇フルーツ ２２日〇ソース豚かつ〇ボンレスハム〇肉じゃが〇だし巻き卵〇インゲン胡麻和え〇ボイルキャベツ〇フルーツ ２３日〇鰆のフライコーンマヨ〇生姜入り玉子焼き〇お好み焼き〇ミックスサラダ〇ちくわ照り煮〇高野煮物〇フルーツ ２４日〇豚肉のスタミナ炒め〇五目しんじょう〇大根なます〇平天煮物〇南京サラダ〇フルーツ ２５日〇チキンのレモンペッパー焼き〇かにかま卵ロール〇わかめの酢の物〇ハムサラダ〇なす味噌和え〇ボイルキャベツ〇フルーツ ２６日〇筑前煮物〇和風サラダ〇ピーマンの炒め物〇生姜天〇スナップピー ・・・

デイサービスすみか寿の吉村です。   流谷をドライブしていたら、 見つけました！ 今年初めての曼珠沙華 秋です。

デイサービスすみか寿の吉村です。   今日は、WEB研修のお話。 今年は、講演会もなくなるばかりでしたが、３月より楽しみにしていた講演会に参加できました。   「五感対話®法」の創立記念大会の講演会です。 「五感対話®法」は、バリデーションより広く・色々な人とコミュニケーションが取れるようにと、関西福祉科学大学の都村先生を中心に体系づけたコミュニケーション方法です。 本来なら会場で生の講演をと考えていましたが、スタッフの全体研修と位置づけていたので、移動・コロナのリスクを考え、仕事場でのWEB研修にしました。   基調講演の長尾文雄氏は、著作の「いのちの電話に学ぶ ・・・

デイサービスすみか寿の吉村です。   秋の長雨に入ってきたのでしょうか？ 毎日、ちょこちょこ雨が降ります。 でも雲の晴れ間の空は、高くなっていて、秋を実感します。   ご利用者の中には、クーラーのない人・苦手な人が若干名おられます。 今年もその方たちがお元気で秋を迎えられ、ほんとうにホッとしています。   秋は、平和な日本でありますように。  

１４日〇アジの南蛮漬け〇マカロニサラダ〇ふき水煮〇大豆と人参煮〇花形さつま〇ボイルキャベツ〇フルーツ １５日〇キノコハンバーグ〇ほうれん草玉子〇なす生姜煮〇ブロッコリーサラダ〇ナンキンいとこ煮〇がんも煮物〇フルーツ １６日〇おでん〇魚のフライ〇チキンナゲット〇千切りサラダ〇小松菜の揚げ煮浸し〇フルーツ １７日鶏からの酢豚風〇シューマイ〇イモサラダ〇イカと野菜のサラダ〇さつま揚げ〇フルーツ １８日〇豚肉とキノコのスタミナ炒め〇玉子焼き〇南京サラダ〇チャプチェ〇高菜炒め〇ひじき〇フルーツ １９日〇白身魚の香草ピカタ〇ミニコロッケ〇ほうれん草の煮浸し〇若布サラダ〇切干大根の煮物〇ボイルキャベツ〇フル ・・・

デイサービスすみか寿の吉村です。   コロナのお話。   今年は、こいつにやられっぱなしです。 第２波は下火になったでしょうか？   私は、ちょっと遠めの研修が入ると、 一泊して近くの町や城を歩くのが楽しみなのです。 岐阜城・鞆の浦・尾道・倉敷… それが、それが、   あああああああ！ どっかに行きたい!!!  

７日〇鮭のムニエル〇エビフライ〇枝豆がんもの煮物〇ペンネサラダ〇なすび煮物〇スナップピース〇フルーツ ８日〇ポークチャップ〇ミニフランクフルト〇スパゲッティサラダ〇玉子焼き〇インゲン煮物〇さつまいも天ぷら〇フルーツ ９日〇鰆の西京焼き〇鶏団子生姜醤油だれ〇竹輪甘辛煮〇ボイルキャベツ〇こんにゃくニンジンゴマ炒め〇イモサラダ〇フルーツ １０日〇チキンのカレーパン粉焼き〇赤ウインナー〇牛こんにゃく〇スパゲッティケチャップソース〇菜の花の和え物〇ボイルキャベツ〇フルーツ １１日〇牛肉とキャベツの焼き肉風〇だし巻き卵〇マーボーナス〇ニンジンシリしり〇ひじきナムル〇フルーツ １２日〇白身魚の照り焼き〇豆腐 ・・・